歡迎光臨
用餐時間:2023年8月 午後
地點: 台南市中西區友愛街201巷1號
營業時間:12:00-19:30(周一公休)
菜單先上😄
來台南邁入第五年，在這螞蟻國尋尋覓覓，
終於找到尬以的冰店了—-【一杓糖】
很多人以為台南的冰品店都大同小異，就可能兼具甜及俗擱大碗!!
Nono…
近幾年商業化觀光化後，市中心很多冰店走向好看、好拍、好貴的路線
不行欸！小資族也是有想吃冰的時候，可惜市區的冰不合我的胃跟錢包…
【一杓糖】座落在熱鬧的國華商圈旁的迷你巷弄內，可愛的裝潢及色調吸引了我的目光，
看一下菜單，嗯？價格算親民欸！在這一帶實屬稀有🤩進去囉～
有嫩仙草系列、剉冰系列、豆花系列，皆能自選三種料喔（$60）
期待一下份量！
噠啦～～一送上來我有驚呼到，
$60一碗在這一帶能有這樣的擺盤跟附餐，簡直親民中的親民了吧！！
對了對了！
只要填寫Google評論就送手工焦糖布丁喔～超～好～吃～
不評論會後悔的那種（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）
純手工焦糖布丁風味類似統一布丁，但口感上更加順口，蛋味也較濃郁，這款是我的愛，小朋友一定也超愛！
隨餐附贈的是手工日式蕨餅佐麵茶，
這是老闆獨家研發的組合，市面常見的蕨餅多以黃豆粉為partner,
第一次吃到配麵茶，香而不甜，絕妙的台日混合，感覺是老一輩的菜唷！
黑糖剉冰屬於半糖，對我而言剛剛好，如果是螞蟻人的話可以跟老闆多要幾杓黑糖唷～
嫩仙草系列會附上奶球，再依個人喜好添加，仙草份量不少，而且真材實料，
個人覺得原味清爽，添加奶球後多了滑順感，都很不錯！
(豆花系列等二訪再跟大家介紹，因為吃上面兩碗我這個飽到不要不要的了🤣)
接下來為各位介紹這次點的配料
湯圓（軟Q適中，白色長型）
薏仁（是大顆薏仁喔～四神湯裡面那種，味道極好欸）、
粉角（台南特有的半透明小可愛）、
黑糖Q粿（吃起來跟日式蕨餅類似，甜不膩口，適合「吃軟不吃硬」的族群吃）、
芋泥（我本身對芋泥不排斥，但很講究芋泥的香氣及桑感，而它的芋泥竟然可以做到桑中帶點顆粒，我好愛😮😮😮）
花生（屬於軟花生，也是大顆粒唷）
紅豆（不膩口的顆粒感，搭配湯圓一起吃很讚）
芋圓、地瓜圓（這兩種似乎密不可分，它們Q度較湯圓顯著，裡面皆帶有一絲絲顆粒感，很特別，咬就一些芋頭及地瓜的香氣會跑出來喔）
蜂蜜蒟蒻（外觀不規則，類似愛玉的外表卻有著蒟蒻的口感，好衝擊！！會一口接一口）
在這美食之都，對吃的要求不只是美味，而是店家的細心及用心，從環境的把關到料理的煮製，老闆都親力親為，純手工的口感果然會不同凡響~
做甜品是老闆的興趣，也因為是嗜好才有辦法做的實在做的長久，
志在分享，樂於交流，而這次很幸運的吃到老闆剛研發好的桂花凍（隱藏版）
花香中帶清甜及脆感，再配上黑糖檸檬，整碗消暑且令人印象深刻
整潔:✪✪✪✪✪
(整體乾淨明亮，從裡到外，都非常乾淨可愛喔!)
餐點品質:✪✪✪✪✪
(雖然有些為常見配料，但吃起來卻多了一種真實感與天然感，就是要這種不膩口才能消暑喔~)
服務: ✪✪✪✪✪
(老闆很熱情介紹餐點，也樂於分享最近新研發的甜品)
推薦:✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪
(吃過一次後，會很想把朋友都找來，我下次要吃豆花~還有蕨餅跟布丁跟湯圓跟全部!!)
對了!!老闆的另一家店在東區喔~
【大糖甜品】:台南市東區東安路43號
老闆會兩邊跑，有興趣的朋友可以兩邊都光顧喔~
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