卡卡的動吃動吃動吃

欸！！！！！

不得了啦～不太吃辣的我竟然愛上這辣蜀仁的港覺🤩

大家都知道吃堅果對身體有好處吧😏

專家學者更指出每日攝取適量堅果類有益健康唷～

可是…單吃堅果又略顯無趣欸

一向怕無聊的我今天要來跟大家介紹這款初誠良物的【辣蜀仁川味脆醬】

從外觀就可以清楚看到裡面”人山人海”的狀態，

一打開後，要確定ㄟ?!! 這是醬嗎? 根本是堅果罐吧XD

堅果以葵花子、南瓜子、腰果為主，

令我訝異的是，堅果們不是碎粒，而是以完整的樣貌躺在裡面喔~

此外還有滿滿的辛香料輔佐，料多到用湯匙撈還可以聽到脆脆的聲音(如影片)

好浮誇好喜歡~~~٩(♡ε♡ )۶

就這樣不吃辣的我，開啟一系列辣蜀仁的旅程👇

▍拌麵:

平常只用維力炸醬拌麵，這款鹹味不如維力，而它的辣度屬於後勁辣，

主要案發現場為喉頭，堅果的加入增加了麵的豐富度，使乾拌麵達到不一樣的境界，

我想…它跟維力將成為未來拌麵的優質組合，缺一不可。

▍煎蛋:

將絞肉、雞蛋、堅果辣醬於碗中交纏後，稍微調味即可倒入鍋中，

接下來是等待蛋體成形，

約莫六七分熟時，堅果香氣飄出，接著辣味也蔓延開來，令我期待又緊張，

畢竟第一次嘗試這道料理，很怕「強摘的果實不美」會成為這道料理的領悟，

沒想到!大受好評!!!

絞肉增加了蛋的厚實度，而堅果辣醬增加了味蕾刺激及口感層次，

整體而言，煎蛋料理達到美麗新世界了。

▍沾醬:

健身人必吃無聊的水煮雞胸肉，此時沾醬就很重要，

這樣單獨沾佐堅果辣醬，更能吃出堅果以外的辣椒香氣，意外好搭!

▍涼拌:

手撕雞及蔬菜配上世紀大合體的胡麻醬及堅果辣醬，胡麻扮演了領頭羊兒，堅果辣醬扮演了堅強後盾，

胡麻於舌頭停留，而辣味於喉嚨產出，酷!!

🌶辣度:中小辣

實屬拌飯拌麵好夥”拌”，

”涼拌、燙佐、熱添、另沾”都可以，有了它，讓煮飯陷入了無新意的我有了新的火花~