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肉包算是台式早餐的前輩,它是種回憶、是種經典、也是種古早味,
一顆肉包配一杯豆漿在古時候算是豪華套餐組,
從古至今,肉包從一開始的鮮肉風味、筍香風味到現在各種口味推陳出新,
持續以不一樣的面貌來應對時代的變遷。
【樂食坊】肉包系列共有五種口味,提倡無添加味精及防腐劑,且內餡皆採用台灣豬製作,有這層把關,真的讓消費者安心不少~
身為香腸控,當然是挑「有香腸的肉包」囉!
一包6入,約女生拳頭2/3大,白白胖胖的很迷人٩(♡ε♡ )۶
電鍋加持時,麵團的香搶先引起鼻子注意,接著才是淡淡的肉味,
而且肉汁不會滲出來,可見皮很厚實,圓圓可愛的小傢伙,一出爐讓人忍不住想咬一口,
嗯?果然!麵皮很有份量唷~
咬一大口才會看到可愛的餡料探頭,
麵皮本身的品質優質,相信做成饅頭後會更加迷人,
麵團不乾燥,而是Q中帶有一絲嚼勁,也不會過於軟爛,恰到好處~
而且它皮肉之間無縫隙,是扎實肉包(市面上的肉包皮薄肉少,中空的很嚴重)
香腸部分為兩片,此為炭燒香腸,吃起來帶有甜味,
肉餡份量不多,與香腸似乎是隔壁班同學,
不熟也不想合作,各自有各自的風采,誰也不搶戲,
私心覺得如果香腸再多一些,甚至直接把傳統肉餡改成香腸碎肉餡,似乎能更有衝擊,也更能令我陶醉。
沒錯!就是這樣的SET開起假日的早晨,平易近人、樸實無華,屬於生活中純白單純的小幸福~
▍有香腸的肉包特點:
👉大小適中,有飽足感,不油不膩~
👉麵皮真的很讚!愛吃肉包的我愛它的麵皮勝過餡料~
👉採用台灣豬且無人工添加物,營養健康,用真心來讓客戶安心
👉賣自己也敢吃的食品很加分,值得支持!
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