卡卡的動吃動吃動吃

歡迎光臨

用餐時間:2023年4月 平日晚上

地點:台南市東區育樂街95號

營業時間:週一-週日 11:00-00:00

菜單先上😄

剛南下時，育樂街給我的感覺很像北車的南陽街，餐館小吃應有盡有，而且價格親民，

可以說是選擇障礙者的漩渦XD

在育樂街出沒好幾次，但都以炒飯、便當為主，

第一次在此享用【3鼎紅】麻辣燙，還意外搭上皮蛋熱潮，是該介紹一下~

這次享用了「麻辣腸腸愛噴汁」、「麻辣腸腸想美女」，而且都額外單點豆皮、皮蛋、油條。

▶ 麻辣腸腸愛噴汁:臭豆腐+大腸+配菜

▶ 麻辣腸腸想美女:鴨血+大腸+配菜

湯頭:順口而不辣，適合我這種怕辣的小孬孬XD

(相較於台南有名的陳O民麻辣燙，3鼎紅的清淡許多)

📣麻辣燙三寶登場

➤ 臭豆腐:

這種愛噴汁的臭豆腐才有資格放在湯裡，即使被燙到仍很享受，

口感厚實中帶水分，微微辣的風味讓我忍不住一塊接一塊享用!

➤  鴨血:

份量超多，不只照片所呈現的樣貌，連裡面都是鴨血，滑順口感，這款鴨血控必點!!

➤ 大腸:

來~各位觀眾拍拍手!👏👏👏👏👏

腸腸控如我，最怕吃到有臭味或是太肥的腸子，這裡的好乾淨ㄟ!每一塊都相當有潔癖感(?)，一度以為是鴨腸勒!

皮蛋登場!

以往只會把它跟豆腐一起涼拌享用或是在瘦肉粥中點綴，

隨著這陣子皮蛋熱潮，第一次把皮蛋這玩意整顆加入湯裡，

吃完心得是…皮蛋是皮蛋、湯是湯XD

但這皮蛋無腥味，單吃也很優質喔! 根本就是曬黑版的糖心蛋~

油條的部分很貼心，額外包裝讓客人可以依照自身喜好添加及調整，

像我就單吃(?

(不喜歡那種把油條直接加進去的店，會讓油條失去原有口感，也讓我失去吃油條的樂趣!)

對了!獨家獨家!

雖然3鼎紅在台南分店很多，

但僅有育樂店內用，白飯才可以吃到飽喔!