營業時間:11:00-21:00(周日休息)
地點: 嘉義市東區保康路121號
菜單先上
位在嘉義的工業區有一家可愛的炸饅頭店，
主打銅板價，不得不說，三個只要$100，在這個時代，真的很佛心~
以鮮奶饅頭為基底，研發出各種獨特口味，
你看!一顆顆雪白饅頭下鍋，老闆親自看守著
是那種大顆饅頭喔!
經過一次次的翻滾，色澤越來越迷人，
直接白皮膚變成古銅色(?
油溫跟時間掌控相當重要，起鍋!
好漂亮啊~~相當勻稱，
不像我還有色差
其實，炸饅頭不像炸其他食材只要計時器按下去就好，
它需要一直被關注，過度吸油或是炸太硬都會影響觀感及口感
也因為經過部不停地翻攪，你看!僅有表皮一層酥脆，其他地方仍是鬆軟的唷~
外酥內軟的口感，完全不用擔心會過於油膩喔!
接下來為大家介紹店家招牌囉!
- 起司煉乳炸饅頭 $45
煉乳在起司片下方的縫隙中XD)
以前吃過起司饅頭或是煉乳銀絲卷，
第一次吃到合體版，合得好!
- 薑汁燒肉炸饅頭 $ 55 (加蛋需額外加購喔)
我喜歡這個醬汁，很下飯!
而且肉量很大方，不愧是店內招牌!更是熱銷產品!
溏心蛋雖然不像一般吃到的有醬油味，蛋加在裡面添增了香氣，也可以減緩饅頭本身的乾口。
- 15公分口味(此款尚未上市，敬請期待)
實就是把整根雞腿捲塞進饅頭中，至於有沒有15公分我就不量了(?)
此外，這款口味沒醬汁，加上饅頭本身很大顆，即使雞肉本生有肉汁，但整體跟薑汁燒肉比起來較乾，建議加顆溏心蛋增加濕潤度喔!
介紹完炸饅頭系列，可愛又迷人的反派角色囉 ~
為什麼是反派角色呢 ?
因為精緻澱粉真的是減肥時的殺手阿><但他們好可愛…，害我忍不住吞了四顆...
蜜蜂(地瓜)、企鵝(綠豆沙)、小雞(紅豆)、柴犬(紅豆牛奶)
那個小腳丫~好療癒~~~
這幾款我最愛蜜蜂(地瓜) ，
因為它帶有地瓜香氣又清甜，也是四款中皮最薄的 ，
整體內餡都不會太甜，地瓜深得我心 ~
點心類也該來一下吧 !
- 日式天婦羅(炸蝦)
口感扎實，搭配一些蜂蜜芥末醬，頓時很美式風格XD
- 韓式炸雞
最愛這種甜甜的醬了!是特地到韓國去學的喔 ~
一開始很擔心會辣，因為我太怕辣了 ，
吃了一口後發現，甜辣比例約8:2，直接秒嗑光 !
飽足一餐，撐了三餐哈哈哈哈，真的是”俗擱大碗”的親民路線喔!
(嗝~)
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